MilkoTester Lite yoki Lactoscan: sut nazorati uchun qaysi birini tanlash kerak

MilkoTester Lite asosiy konfiguratsiyada yog‘, SOMO, zichlik, oqsil, laktoza, tuzlar, qo‘shilgan suv, namuna harorati va muzlash nuqtasini ko‘rsatadi. Odatdagi natija taxminan 60 soniyada olinadi. Yo‘riqnomadagi diapazonlar: yog‘ 0–25%, SOMO 3–15%, zichlik 1015–1040 kg/m³, oqsil 2–7%, laktoza 0,01–6%, tuzlar 0,4–1,5%, qo‘shilgan suv 0–70%, harorat 1–40 °C va muzlash nuqtasi −0,3 dan −0,7 °C gacha. LabLog yetkazib beradigan konfiguratsiyaga pH kirmaydi.

Asbob har bir referens laboratoriya usulini alohida to‘g‘ridan-to‘g‘ri o‘lchov bilan almashtirmaydi. U namunaning fizik xususiyatlari va tanlangan kalibrlash asosida tarkibni baholaydi, shuning uchun to‘g‘ri matritsa va mahalliy sutda tekshirish zarur. Qo‘shilgan suv ko‘rsatkichi muzlash nuqtasi asosida hisoblanadi va soxtalashtirishning yakka isboti emas, balki qo‘shimcha tekshiruv signali sifatida ishlatiladi.

Tahlil uchun taxminan 25 ml sut kerak. Namuna ko‘pirtirmasdan aralashtiriladi, ko‘rinadigan aralashmalar olib tashlanadi va ruxsat etilgan haroratga keltiriladi. Yo‘riqnoma sutni 5–35 °C da tahlil qilishni tavsiya qiladi; yog‘i 10% dan yuqori qaymoq avval 42–43 °C gacha isitilib, 25–30 °C gacha sovutiladi. Yuvishdan keyingi birinchi shubhali natijani avtomatik qabul qilmasdan takrorlash kerak. Ishchi yuvishlarni hisobga olganda unumdorlik soatiga taxminan 50 ta namuna.

MilkoTester Lite uchta kalibrlash kanaliga ega. Hozirgi LabLog konfiguratsiyasida sigir suti, UHT suti va zardob ko‘zda tutilgan; boshqa matritsalar to‘plami yetkazib berishdan oldin kelishiladi. Kundalik ish oldidan asbob butun ish diapazonidagi vakillik mahalliy namunalarda tegishli referens usullar bilan tekshiriladi. Tuzatishni bitta namuna asosida qilish mumkin emas: yo‘riqnoma qiymatlari ma’lum kamida uchta namuna va takroriy o‘lchovlarni tavsiya qiladi.

LabLog yetkazib beradigan versiyada rus va o‘zbek tillari, Wi‑Fi hamda natijalarni avtomatik uzatish mavjud. Bu qo‘lda qayta yozishni kamaytiradi va operatorning kundalik ishini soddalashtiradi. Asbob 50 tagacha natijani saqlaydi hamda konfiguratsiyaga qarab kompyuter va printerga ulanadi. Xariddan oldin mijoz tizimida mavjud bo‘lmagan integratsiyani va’da qilmaslik uchun ma’lumot uzatishning amaliy ssenariysini ko‘rsatamiz.

O‘lchovlar orasida tizim 45–50 °C li toza suv bilan yuviladi. Ish kuni oxirida Master Daily, davriy ravishda Master Weekly qo‘llanadi, so‘ng yana suv bilan yuviladi. Boshlang‘ich to‘plam asbob bilan birga beriladi, sarf materiallari va ehtiyot qismlar LabLog omborida mavjud. LabLog O‘zbekistonda ishga tushirish, o‘qitish, kafolat va keyingi servisni ta’minlaydi. Yetkazib beriladigan asbob kafolati — 1 yil.

MilkoTester Lite kalibrlashi matritsaga tekshirilgan bo‘lsa, xom sutni tez kundalik nazorat qilish, qabul va kichik namuna oqimi uchun mos. Sut zavodida chuqur tahlil, kengroq mahsulot qatori, retseptura boshqaruvi va yuqori takrorlanuvchanlik talabi uchun FOSS MilkoScan Mars yoki MilkoScan FT3 FTIR tizimlarini ko‘rib chiqish kerak. LabLog shourumiga o‘z namunalaringizni olib kelib, xariddan oldin ish jarayonini tekshirishingiz mumkin.