FOSS · Расширенный анализ молочной продукции
MilkoScan™ FT3
Высокопроизводительная FTIR-система для центральной молочной лаборатории: входной контроль, оплата молока, нормализация, управление процессом, контроль готовой продукции и единые данные по качеству. Подходит предприятиям, которым нужно контролировать не только сырьё, но и продукт на разных этапах производства.
Для каких задач подходит
Средние и крупные молочные заводы, центральные лаборатории, предприятия с широким ассортиментом и задачами процессного контроля
Возможности и контролируемые показатели
- Полностью соответствует ГОСТ 32255-2013 для анализа молока методом FTIR / средней ИК-спектрометрии; также применим в логике ISO 9622:2013 / IDF 141
- Для калибровки и подтверждения результатов применяются референсные методы, включая ГОСТ 23327-98 и ГОСТ 34454-2018
- Подходит для построения централизованной системы качества: приёмка, процесс, готовая продукция, история данных
- Для крупных предприятий FT3 — база центральной лаборатории: один прибор помогает связать приёмку, нормализацию, технологический процесс и выпуск готовой продукции
- Автоматическая подача, промывка и стандартизированные рабочие процедуры помогают снижать влияние ручного заполнения кюветы и человеческого фактора
- Оптимален там, где лаборатория должна влиять на рецептуру, нормализацию, стабильность партии и выпуск продукта
- Может быть основным прибором центральной лаборатории, а Mars — быстрыми точками контроля на приёмке
- Молоко, сливки, сыворотка, йогурт, концентраты, шоколадное молоко, десерты и растительные напитки
- До десятков показателей: жир, белок, лактоза, сухие вещества, плотность, кислотность, казеин, мочевина, сахара и другие — в зависимости от калибровки
- Время измерения молока — 30 секунд; объём пробы менее 8 мл
- Автоматическая стандартизация каждые два часа помогает устранять дрейф прибора
- Интеллектуальная проточная система подстраивает очистку под свойства продукта
- Целевой и нецелевой скрининг аномалий и фальсификации; подключение к ЛИС и FossManager™
FOSS
Разобраться глубже
Подборка материалов, которые помогают понять метод, сравнить приборы и правильно выбрать конфигурацию для лаборатории.
LabLog
Что важно для внедрения
Итоговая конфигурация зависит от типов образцов, диапазонов показателей, потока проб, требований к точности и действующих референсных методов. До предложения оборудования LabLog уточняет эти параметры и определяет состав поставки, обучение и план проверки метода.
Что может сделать LabLog
- 01Собрать требования и сопоставить подходящие методы
- 02Подготовить конфигурацию прибора, калибровок и расходных материалов
- 03Организовать официальную поставку и ввод в эксплуатацию
- 04Обучить операторов подготовке проб и ежедневной работе
- 05Обеспечить сервисную коммуникацию и дальнейшие поставки