← Все бренды
FOSS logo

FOSS — аналитические приборы для молока, зерна и мяса

Дания Аналитические приборы для молока, зерна и мяса

FOSS A/S — датский производитель аналитических приборов из города Хиллерёд, основанный в 1956 году. FOSS — мировой лидер и бренд №1 в инструментальном анализе на базе инфракрасной спектроскопии (NIR и FTIR) для молока, зерна, кормов, мяса и других пищевых продуктов. Оборудование FOSS используют молокоперерабатывающие заводы, зернотрейдеры, комбикормовые предприятия и лаборатории контроля качества; в Узбекистане решения FOSS представляет LabLog.

О компании и технологии

FOSS — датская аналитическая компания, основанная инженером Нильсом Фоссом в 1956 году. Компания создаёт специализированные решения для быстрого инструментального анализа пищевой и сельскохозяйственной продукции. Сильная сторона FOSS — не один универсальный прибор, а целая измерительная экосистема: заводские и глобальные калибровки, стандартизация приборов, цифровой контроль производительности, подключение к ЛИС и поддержка методик от входного сырья до готового продукта.

LabLog

Что получает клиент

Решения FOSS помогают получать несколько ключевых показателей за один анализ, быстрее принимать решения по сырью и процессу, снижать зависимость от длительных методов мокрой химии и поддерживать сопоставимость результатов между сменами, площадками и приборами.

FOSS

Продукты и направления

FOSS

Анализ мяса и мясных продуктов

FoodScan™ 2 Meat — Анализ мяса и мясных продуктов

01 · Анализ мяса и мясных продуктов

FoodScan™ 2 Meat

Специализированный NIR-анализатор для быстрого контроля состава мяса, фарша, колбасных изделий, полуфабрикатов, рыбы и растительных альтернатив мясу. Даёт производству данные для входного контроля, стандартизации рецептуры, управления партией и проверки готового продукта.

Для кого подходит

Мясокомбинаты, колбасные цеха, производители фарша, полуфабрикатов и готовых мясных продуктов

Подробнее
NIRS™ DS3 — Универсальный лабораторный NIR-анализ

02 · Анализ мяса и мясных продуктов

NIRS™ DS3

Лабораторная NIR-платформа для большого числа пищевых, кормовых и сельскохозяйственных матриц. С дополнительными пакетами калибровок может применяться для мяса, твёрдых молочных продуктов, цельного зерна, кормов, сырья и готовой продукции.

Для кого подходит

Центральные лаборатории, комбикормовые и пищевые предприятия с широким набором образцов

Подробнее
MeatScan™ — Анализ мяса и мясных продуктов

03 · Анализ мяса и мясных продуктов

MeatScan™

Быстрый анализатор жира в мясном сырье на основе рентгеновской абсорбции. Даёт точный результат по содержанию жира за секунды без разрушения образца.

Для кого подходит

Мясокомбинаты, входной контроль мясного сырья

Подробнее

FOSS

Цифровое управление сетью анализаторов

FOSS IQX™ / AgroControl Uzbekistan — Цифровое управление сетью анализаторов

01 · Цифровое управление сетью анализаторов

FOSS IQX™ / AgroControl Uzbekistan

Концепция национального или отраслевого контура контроля: результаты подключённых анализаторов FOSS собираются в централизованной цифровой среде для мониторинга приборов, сопоставимости данных, аналитики и управленческой отчётности.

Для кого подходит

Государственные программы, референсные центры, сети лабораторий и предприятия с несколькими площадками

Подробнее

FOSS

Сыр и твёрдые молочные продукты

FoodScan™ 2 Dairy / Cheese — Сыр и твёрдые молочные продукты

01 · Сыр и твёрдые молочные продукты

FoodScan™ 2 Dairy / Cheese

NIR-анализатор для сыра, сливочного масла, спредов, йогурта, скыра и других твёрдых и полутвёрдых молочных продуктов. Позволяет быстро проверять соответствие рецептуре и спецификации, управлять выходом продукта и стабилизировать качество между партиями.

Для кого подходит

Сыродельные и молочные заводы, производители масла, спредов и кисломолочной продукции

Подробнее
NIRS™ DS3 — Универсальный лабораторный NIR-анализ

02 · Сыр и твёрдые молочные продукты

NIRS™ DS3

Лабораторная NIR-платформа для большого числа пищевых, кормовых и сельскохозяйственных матриц. С дополнительными пакетами калибровок может применяться для мяса, твёрдых молочных продуктов, цельного зерна, кормов, сырья и готовой продукции.

Для кого подходит

Центральные лаборатории, комбикормовые и пищевые предприятия с широким набором образцов

Подробнее

FOSS

Рутинный анализ молока

MilkoScan™ Mars — Рутинный анализ молока

01 · Рутинный анализ молока

MilkoScan™ Mars

Компактный FTIR-анализатор для приёмки молока и быстрых ежедневных решений: принять партию, проверить основные показатели, увидеть отклонения и не перегружать лабораторию. Хороший выбор для пунктов приёмки, небольших и средних заводов, а также производств, где нужен понятный многопараметрический контроль без сложной лабораторной линии.

Для кого подходит

Пункты приёмки молока, небольшие и средние молочные заводы, фермы и производственные лаборатории с ежедневным рутинным контролем

Подробнее
MilkoScan™ FT3 — Расширенный анализ молочной продукции

02 · Рутинный анализ молока

MilkoScan™ FT3

Высокопроизводительная FTIR-система для центральной молочной лаборатории: входной контроль, оплата молока, нормализация, управление процессом, контроль готовой продукции и единые данные по качеству. Подходит предприятиям, которым нужно контролировать не только сырьё, но и продукт на разных этапах производства.

Для кого подходит

Средние и крупные молочные заводы, центральные лаборатории, предприятия с широким ассортиментом и задачами процессного контроля

Подробнее

FOSS

Расширенный анализ молочной продукции

MilkoScan™ FT3 — Расширенный анализ молочной продукции

01 · Расширенный анализ молочной продукции

MilkoScan™ FT3

Высокопроизводительная FTIR-система для центральной молочной лаборатории: входной контроль, оплата молока, нормализация, управление процессом, контроль готовой продукции и единые данные по качеству. Подходит предприятиям, которым нужно контролировать не только сырьё, но и продукт на разных этапах производства.

Для кого подходит

Средние и крупные молочные заводы, центральные лаборатории, предприятия с широким ассортиментом и задачами процессного контроля

Подробнее

FOSS

Универсальный лабораторный NIR-анализ

NIRS™ DS3 — Универсальный лабораторный NIR-анализ

01 · Универсальный лабораторный NIR-анализ

NIRS™ DS3

Лабораторная NIR-платформа для большого числа пищевых, кормовых и сельскохозяйственных матриц. С дополнительными пакетами калибровок может применяться для мяса, твёрдых молочных продуктов, цельного зерна, кормов, сырья и готовой продукции.

Для кого подходит

Центральные лаборатории, комбикормовые и пищевые предприятия с широким набором образцов

Подробнее

FOSS

NIR/NIT-анализ цельного зерна

NIRS™ DS3 — Универсальный лабораторный NIR-анализ

01 · NIR/NIT-анализ цельного зерна

NIRS™ DS3

Лабораторная NIR-платформа для большого числа пищевых, кормовых и сельскохозяйственных матриц. С дополнительными пакетами калибровок может применяться для мяса, твёрдых молочных продуктов, цельного зерна, кормов, сырья и готовой продукции.

Для кого подходит

Центральные лаборатории, комбикормовые и пищевые предприятия с широким набором образцов

Подробнее
Infratec™ — NIR/NIT-анализ цельного зерна

02 · NIR/NIT-анализ цельного зерна

Infratec™

Стационарный анализатор FOSS для быстрого контроля цельного зерна, масличных и бобовых культур при приёмке, хранении и торговле. Помогает принять решение по партии за минуту: влажность, белок, масло, натура и другие показатели — в зависимости от культуры и калибровки.

Для кого подходит

Элеваторы, зернотрейдеры, мельницы, комбикормовые заводы, агрохолдинги и лаборатории входного контроля

Подробнее

FOSS

Поточный NIR-контроль

ProFoss™ 2 — Поточный NIR-контроль

01 · Поточный NIR-контроль

ProFoss™ 2

Поточный NIR-анализатор, который измеряет продукт непосредственно в технологической линии и даёт данные для непрерывной корректировки процесса без ручного отбора каждой пробы.

Для кого подходит

Непрерывные производства кормов, муки, молочных порошков и других однородных продуктов

Подробнее

FOSS

Подсчёт бактерий и соматических клеток

BacSomatic™ — Подсчёт бактерий и соматических клеток

01 · Подсчёт бактерий и соматических клеток

BacSomatic™

Комбинированный анализатор для одновременного подсчёта бактерий и соматических клеток в молоке методом проточной цитометрии. Один прибор заменяет два отдельных — для бактериального и соматического анализа.

Для кого подходит

Молочные лаборатории, пункты приёмки молока, молокозаводы

Подробнее

FOSS

Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

Kjeltec™ — Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

01 · Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

Kjeltec™

Системы дистилляции и определения азота по Кьельдалю. Для полного метода используются вместе с отдельным Digestor; конфигурация с титрованием подбирается под поток проб и действующий ГОСТ.

Для кого подходит

Лаборатории молочных, мясных и зерновых предприятий, контрольные органы

Подробнее
Kjeltec™ 9 Analyser — Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

02 · Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

Kjeltec™ 9 Analyser

Автоматический модуль дистилляции, колориметрического титрования и расчёта по Кьельдалю. Разложение выполняется отдельно в Digestor; автосамплер на 20 или 60 проб доступен для серийной работы.

Для кого подходит

Крупные лаборатории с высоким объёмом и разнообразием проб

Подробнее
Digestor™ DT 208/220 — Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

03 · Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

Digestor™ DT 208/220

Блоки разложения проб для полного метода Кьельдаля: ручные DT 208/220 на 8 или 20 позиций и автоматизированные Digestor 2508/2520. Комплектация зависит от потока проб и требований к удалению паров.

Для кого подходит

Лаборатории с малым и средним потоком проб

Подробнее
Scrubber 2501 — Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

04 · Кьельдаль: белок, разложение и скрубберы

Scrubber 2501

Полностью автоматический скруббер для процесса разложения проб. Нейтрализует коррозионные пары. Заменяет водяной аспиратор, расходует меньше воды. Подключается к системе подъёма и перемещения Digestor.

Для кого подходит

Любая лаборатория, выполняющая разложение по Кьельдалю

Подробнее

FOSS

Сокслет: экстракция жира растворителем

Soxtec™ — Сокслет: экстракция жира растворителем

01 · Сокслет: экстракция жира растворителем

Soxtec™

Автоматизированная система экстракции жира по Сокслету для определения сырого жира и масла в пищевых, кормовых и сельскохозяйственных образцах. Референсный метод для калибровки NIR.

Для кого подходит

Аналитические лаборатории пищевых и кормовых предприятий

Подробнее
ST 243 Soxtec™ — Сокслет: экстракция жира растворителем

02 · Сокслет: экстракция жира растворителем

ST 243 Soxtec™

Ручная 6-позиционная система экстракции растворителем. До 36 проб в день. Использует уменьшенные гильзы 26 мм для снижения расхода растворителя.

Для кого подходит

Небольшие лаборатории с малым объёмом проб

Подробнее

FOSS

Полезные материалы

Практические разборы: как выбрать решение, где возникают ошибки и как выстроить контроль качества без лишнего риска.

Государственная система контроля

AgroControl Uzbekistan: как построить государственную систему контроля качества пищевой продукции

AgroControl Uzbekistan: сеть лабораторий, анализаторы FOSS, IQX, референсные методы, метрология и поэтапный запуск государственного контроля качества.

Читать статью

Референсный анализ

Метод Кьельдаля: как определяют азот и белок, какие ГОСТы применяют и зачем нужен FOSS Kjeltec 9

Метод Кьельдаля простыми словами: определение азота и белка, химические формулы, ГОСТы для молока, мяса, зерна и кормов, комплект FOSS Kjeltec 9.

Читать статью

FTIR-анализ молока

Почему FOSS MilkoScan FT3 и Mars — лучший выбор для анализа молока

Почему точность FTIR-анализа молока зависит от всей измерительной системы: подготовки и подачи пробы, промывки, стандартизации и контроля оператора.

Читать статью

Молочная лаборатория

MilkoScan Mars или MilkoScan FT3: что выбрать для приёмки молока, лаборатории и производства

Сравнение FOSS MilkoScan Mars и MilkoScan FT3: приёмка молока, решения по сырью, контроль процесса, готовой продукции и единая система качества.

Читать статью

Молочная лаборатория

Как выбрать оборудование для молочной лаборатории в Узбекистане

Практический чек-лист для молокозаводов и ферм: какие показатели контролировать, какие методы выбирать и как планировать внедрение оборудования.

Читать статью

Зерно и корма

NIR-анализ зерна и кормов: когда он окупается на производстве

Как выстроить NIR/NIT-контроль зерна и кормов: Infratec для приёмки цельного зерна, NIRS DS3 для лаборатории и калибровки под реальные матрицы.

Читать статью

Подберём решение под вашу задачу

Расскажите о продукте, процессе, требуемых показателях и текущем способе контроля. Мы предложим метод, конфигурацию и план внедрения.

Cookies и аналитика

Мы используем cookies и похожие технологии для аналитики сайта, улучшения страниц и понимания интереса к оборудованию. Аналитика запускается только после вашего согласия.

Подробнее