Sut qabulidan tayyor mahsulotgacha
Sut korxonasiga qabul paytida, ishlab chiqarish jarayonida va mahsulotni chiqarishdan oldin tezkor javob kerak. LabLog tarkib tahlili, antibiotik va ingibitor skriningi, xomashyo mosligini tekshirish, gigiyena nazorati, filtrlash, o‘qitish hamda O‘zbekistondagi lokal servisni birlashtiradi.
Qabul sutida yog‘, oqsil va quruq modda o‘zgarishi
Xom sutda antibiotik va ingibitor qoldiqlari
Noto‘g‘ri standartlashtirish sabab mahsulot chiqishining yo‘qolishi
Nam kimyo natijalarini uzoq kutish
Pishloq, sariyog‘, yogurt va tayyor mahsulot sifatining beqarorligi
Yuvish samaradorligini yetarli darajada tasdiqlamaslik
MilkoScan Mars asosiy ko‘rsatkichlarni ixcham va tez nazorat qilish uchun, MilkoScan FT3 esa zavod yoki laboratoriyada yuqori unumli kundalik FTIR tahlil uchun mos. Bu partiya bo‘yicha qarorni tezlashtirib, muammoli xom sutni jarayonga kiritmaslikka yordam beradi.
MilkoScan FT3 yog‘, oqsil, quruq modda va boshqa ko‘rsatkichlarni jarayonda kuzatishga yordam beradi, shunda retseptura aniqroq standartlashtiriladi va tayyor mahsulot sifati barqaror bo‘ladi.
FoodScan 2 Dairy / Cheese pishloq, sariyog‘, tvorog, spred va fermentlangan mahsulotlarni tahlil qiladi. Kengroq sut matritsalari uchun NIRS DS3 qo‘shimcha kalibrlashlar bilan qo‘llanishi mumkin.
Bioeasy ekspress-testlari sut ishlab chiqarishga kirishidan oldin tezkor skrining sifatida ishlatiladi. Testlar vazifa, ichki reglament va nazorat qilinadigan modda guruhlariga qarab tanlanadi; Bioeasy antibiotik testlari liniyasi uchun ILVO validatsiyasi muhim afzallik hisoblanadi.
Hygiena EnSURE Touch va ATP testlari keyingi partiyani boshlashdan oldin sirt, suv va yuvish samaradorligini hujjatlashtirilgan tarzda tekshiradi.
Kerry LactoSens laktozasiz va past laktozali mahsulotlarda qoldiq laktozani nazorat qilishga yordam beradi, Kerry ferment yechimlari esa laktoza gidrolizi texnologiyasini qo‘llab-quvvatlaydi.
Milkfor, KERN va yordamchi jihozlar sut oqimini filtrlash, aniq tortish, namuna tayyorlash va kundalik laboratoriya ishlarini qo‘llab-quvvatlaydi.
FOSS
Qabul va ishlab chiqarishda sutning kundalik FTIR tahlili
Asbobni ochishFOSS
Sut tarkibi va asosiy ko‘rsatkichlarni tezkor nazorat qilish
Asbobni ochishFOSS
Pishloq, sariyog‘, tvorog va qattiq sut mahsulotlari
Asbobni ochishFOSS
Qo‘shimcha kalibrlashlar bilan sut matritsalarining kengaytirilgan NIR tahlili
Asbobni ochishBioeasy / AnyEasy
Xom sut ishlab chiqarishga kirishidan oldin antibiotik skriningi
Asbobni ochishHygiena
Sirt va suv yuvilishini hujjatlashtirilgan ATP nazorati
Asbobni ochishMilkfor
Sut filtrlash va sut oqimi gigiyenasini qo‘llab-quvvatlash
Asbobni ochishKerry
Laktozasiz va past laktozali mahsulotlar uchun laktoza nazorati
Asbobni ochishFTIR sut tarkibini kundalik nazorat qilishda ishlatiladi, Keldal esa oqsil kalibrlashi uchun referens bo‘lib qoladi.
Uskunalar
Pishloq va qattiq sut mahsulotlari uchun tayyor va qo‘shimcha NIR kalibrlashlari qo‘llaniladi.
Uskunalar
Ekspress-testlar xom sut ishlab chiqarishga kirishidan oldin tezkor skrining sifatida ishlatiladi.
Uskunalar
FOSS
Sut, don va go'sht uchun analitik asboblar
Brend haqida batafsilBioeasy / AnyEasy
Sut va veterinariya uchun ekspress-testlar
Brend haqida batafsilHygiena
ATP gigiena monitoringi
Brend haqida batafsilMilkfor
Sut filtratsiyasi
Brend haqida batafsilKERN
Laboratoriya va ishlab chiqarish uchun tortish va o‘lchash texnikasi
Brend haqida batafsilKerry
Sut sanoati uchun laktazalar
Brend haqida batafsilVazifangiz uchun nazorat yo‘lini tuzamiz: usul va asbobni tanlaymiz, standartlar va kalibrlashlarni moslaymiz, yetkazib berish, ishga tushirish, xodimlarni o‘qitish, sarf materiallari va servisni O‘zbekistonda tashkil qilamiz.
Tarmoq uchun yechim tanlashCookie va analitika
Biz sayt analitikasi, sahifalarni yaxshilash va uskunalarga qiziqishni tushunish uchun cookie va o‘xshash texnologiyalardan foydalanamiz. Analitika faqat roziligingizdan keyin ishga tushadi.
