Kerry · Achitqi laktazasi
Ha-Lactase™
Kluyveromyces lactis dan olingan klassik achitqi laktazasi: sut, ichimliklar, pishloq va fermentning oldindan kutiladigan ishlashi muhim bo‘lgan jarayonlar uchun.
Qaysi vazifalar uchun mos
Pasterizatsiya qilingan sut, UHT sut, aromatli ichimliklar, pishloq, organik segment mahsulotlari
Imkoniyat va nazorat qilinadigan ko‘rsatkichlar
- Ferment manbai — Kluyveromyces lactis
- Sut va sutli ichimliklarda klassik laktoza gidrolizi sxemalarida ishlatiladi
- Fermentning oldindan kutiladigan ishlashi va keyingi issiqlik ishlovi muhim bo‘lgan jarayonlarga mos
- Qo‘llash parametrlari mahsulot, pH, harorat va ushlab turish vaqtiga qarab tanlanadi
- Laktozasiz mahsulot uchun tushunarli sanoat jarayoni kerak bo‘lgan zavodlarga mos
- LabLog tanlash, yetkazib berish va xodimlarni o‘qitishda yordam beradi
Kerry
Batafsil tushunish
Metodni tushunish, asboblarni solishtirish va laboratoriya uchun to‘g‘ri konfiguratsiyani tanlashga yordam beradigan materiallar.
LabLog
Joriy etishda nimalar muhim
Yakuniy konfiguratsiya namuna turi, ko‘rsatkich diapazoni, namunalar oqimi, aniqlik talabi va amaldagi referens usullarga bog‘liq. Uskuna taklifidan oldin LabLog ushbu omillarni aniqlab, yetkazib berish tarkibi, o‘qitish va usulni tekshirish rejasini tuzadi.
LabLog loyiha uchun nima qiladi
- 01Talablarni yig‘ish va mos usullarni taqqoslash
- 02Asbob, kalibrlash va sarf materiallari konfiguratsiyasini tayyorlash
- 03Rasmiy yetkazib berish va ishga tushirishni tashkil qilish
- 04Operatorlarni namuna tayyorlash va kundalik ishlashga o‘qitish
- 05Servis aloqasi va sarf materiallarini takroriy yetkazib berish