Новости · Выставки
17 ноября на UzProdExpo 2026: программа LabLog по контролю качества пищевой продукции
Приглашаем вас 17 ноября 2026 года на программу LabLog Group «Современный лабораторный контроль пищевой продукции и производственной гигиены» в рамках 21-й Международной выставки UzProdExpo 2026. В течение дня обсудим контроль сырья, лабораторные измерения, производство безлактозной продукции и микробиологическую безопасность предприятия.
Коротко
Когда, где и как зарегистрироваться
Программа LabLog состоится 17 ноября в НВК «Узэкспоцентр», Ташкент. Регистрация участников — с 10:00 до 10:30, открытие — с 10:30 до 10:40. Выступления пройдут с 10:40 до 17:00. Заполните форму LabLog, чтобы сообщить о своём участии и интересующих темах. Выставка UzProdExpo в целом проходит 17–19 ноября; наша программа рассчитана на 17 ноября.
Кому будет полезна программа
Приглашаем руководителей и технологов пищевых предприятий, специалистов молочной отрасли, сотрудников лабораторий, служб качества и производственной гигиены. Программа поможет сопоставить задачи вашего производства с методами контроля: от проверки входящего сырья до оценки стабильности готовой продукции.
10:40–13:30 — сырьё, молоко и быстрый анализ
Проведите по таблице влево, чтобы увидеть все столбцы.
| Время | Компания / направление | Тема выступления |
|---|---|---|
| 10:40–11:10 | Bioeasy | Опасность на входе: как выявить антибиотики, микотоксины и другие загрязнители до запуска сырья в производство |
| 11:15–11:45 | DSM-Firmenich | Ингибиторы в молочной продукции: как они влияют на закваску, технологический процесс и конечный результат |
| 11:50–12:20 | Milkfor | Что остается в молоке до фильтрации? Как правильная фильтрация защищает продукт и оборудование |
| 12:25–12:55 | Dairy Analysis B.V. / SomaticScan | Качество молока начинается до переработки: что соматические клетки могут рассказать о поступившем сырье |
| 13:00–13:30 | FOSS | Не ждать результат – управлять производством: как контролировать состав сырья и продукта за минуты |
13:35–17:00 — лаборатория, технологии и безопасность
Проведите по таблице влево, чтобы увидеть все столбцы.
| Время | Компания / направление | Тема выступления |
|---|---|---|
| 13:35–14:05 | KERN & SOHN | Ошибка начинается с первого грамма: почему неправильное взвешивание и определение влажности меняют результат анализа |
| 14:10–14:40 | Biosan | Один образец – разные результаты: где лаборатория ошибается еще до начала анализа |
| 14:45–15:15 | Kerry Group | Безлактозная продукция без технологических сюрпризов: как управлять процессом и получать стабильный результат |
| 15:20–15:50 | Hygiena | Микробиологическая безопасность предприятия и продукции: быстрый мониторинг, контроль аллергенов и предупреждение рисков |
| 15:55–16:25 | Steroglass | Свободная вода под контролем: как активность воды помогает прогнозировать микробиологическую стабильность и срок хранения продукта |
| 16:30–17:00 | Gerber Instruments | Результату можно доверять? Калибровка, проверка оборудования, экспресс-анализ и контроль по стандартным методам |
Как подготовиться и уточнить детали
Выберите интересующие выступления и подготовьте вопросы по вашим продуктам, методам анализа и оборудованию. По вопросам участия и расположения площадки программы свяжитесь с LabLog: +998 77 277-90-19 или [email protected]. Номер зала и имена спикеров в предоставленной программе не указаны. Расписание приведено по программе LabLog; перед поездкой рекомендуем уточнить возможные изменения.
Источники и документы