Yangiliklar · O‘quv uchrashuvi
9-noyabr: Kerry laktazalari va LactoSens bilan laktoza nazorati bo‘yicha o‘quv uchrashuvi
Sizni 2026-yil 9-noyabrda Toshkentdagi LabLog Group ofisida bo‘lib o‘tadigan «Sut mahsulotlari ishlab chiqarishda Kerry laktazalari» o‘quv uchrashuviga taklif qilamiz. Kerry vakillari, jumladan texnolog bilan laktozasiz mahsulotlar ishlab chiqarishni muhokama qilamiz hamda qoldiq laktozani aniqlash uchun LactoSens® testlari va reader bilan ishlashni o‘rganamiz.
Qisqacha
Qachon, qayerda va qanday ro‘yxatdan o‘tish mumkin
Uchrashuv 2026-yil 9-noyabr, dushanba kuni LabLog Group ofisida bo‘lib o‘tadi: Toshkent, Chilonzor-1, 4-uy. Boshlanish vaqtini ro‘yxatdan o‘tgan barchaga qo‘shimcha ravishda ma’lum qilamiz. Havola orqali ism, telefon, kelish rejangiz va savollaringizni kiriting. Telefon orqali ham ro‘yxatdan o‘tish mumkin: +998 77 277 90 19 — Anvar Maksudovich.
O‘quv dasturi
- Laktazalar nima va sut mahsulotlari ishlab chiqarishda qanday ishlaydi.
- Laktozasiz sut mahsulotlari qanday ishlab chiqariladi va Kerry laktazalari qanday qo‘llanadi.
- Qoldiq laktozani aniqlash uchun LactoSens® testlari va LactoSens®R Reader bilan ishlash bo‘yicha o‘quv.
- Mos testni tanlash, namunani tayyorlash, o‘lchash va to‘plam yo‘riqnomasiga muvofiq natijani o‘qish.
- Kerry texnologi va LabLog mutaxassislarining savollaringizga javoblari.
Laktazani qo‘llashdan natijani tekshirishgacha
Laktaza sut shakari — laktozani — glyukoza va galaktozaga parchalaydi. Ishlab chiqarishda ferment va qo‘llash sharoitlarini tanlash bilan birga tayyor mahsulotdagi qoldiq laktozani nazorat qilish muhim. Kerry portfeliga NOLA® Fit va Ha-Lactase™ kiradi. O‘quvda texnologik jarayonni laboratoriya nazorati bilan bog‘lab, laktozasiz mahsulot ishlab chiqarishdagi savollarni muhokama qilamiz.
Alohida blok: LactoSens testlari va reader
LactoSens® — qoldiq laktozani biosensor yordamida aniqlash tizimi. Test LactoSens®R Reader bilan ishlatiladi. Ishlab chiqaruvchiga ko‘ra, o‘lchash taxminan uch daqiqa davom etadi; namuna yo‘riqnomaga muvofiq alohida tayyorlanadi. To‘plamlarning qo‘llanish sohasi farqlanadi: NOLA® Fit bilan ishlangan mahsulotlar uchun LactoSens®R for NOLA® Fit mavjud. Uchrashuvda test va asbob bilan ishlash, laktaza va mahsulotga mos to‘plamni tanlash hamda o‘lchash diapazonini hisobga olib natijani o‘qishni ko‘rib chiqamiz.
O‘quv kimlar uchun foydali
O‘zbekistondagi sut korxonalari rahbarlari va texnologlarini, shuningdek laktozasiz mahsulotlar yo‘nalishini boshlayotgan yoki shu yo‘nalishda ishlayotgan laboratoriya va sifat mutaxassislarini taklif qilamiz. Tashkilotchi — Kerryning O‘zbekistondagi hamkori LabLog Group. Kerry vakillari, jumladan texnolog, va LabLog mutaxassislari ishtirok etadi. Ro‘yxatdan o‘tish shaklida mahsulotingiz va muhokama qilmoqchi bo‘lgan savollaringizni yozishingiz mumkin.
FAQ
Ko‘p so‘raladigan savollar
O‘quv soat nechada boshlanadi?+
Sana — 2026-yil 9-noyabr. Boshlanish vaqtini ro‘yxatdan o‘tgan barchaga qo‘shimcha ravishda ma’lum qilamiz.
LactoSens bilan ishlash o‘rgatiladimi?+
Ha. Dasturga sut mahsulotlaridagi qoldiq laktozani aniqlash uchun testlar va LactoSens reader bilan ishlash bo‘yicha o‘quv kiritilgan.
Manbalar va hujjatlar