LabLog bilim bazasi bo‘limi
Laboratoriya tahlillari va metodlari
Oziq-ovqat va qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini laboratoriya nazorati bo‘yicha yagona bo‘lim: FTIR va NIR tahlili, referens kimyo, Keldal, sanitariya nazorati, GOSTlar, kalibrlash, validatsiya va natijalarni raqamli boshqarish.
Mavzu bo‘yicha materiallar
Usullar, uskunalar va yechimni joriy etishni tushunishga yordam beradigan tanlangan maqolalar.
Davlat sifat nazorati tizimi
AgroControl Uzbekistan: oziq-ovqat sifatini nazorat qilish milliy tizimini yaratish
AgroControl Uzbekistan: yagona laboratoriya tarmog‘i, FOSS analizatorlari, IQX, referens metodlar, metrologiya va bosqichma-bosqich davlat nazorati.
Maqolani o‘qish
Analizator tanlash
Sut, don, yem, go‘sht va pishloq uchun FOSS analizatorini qanday tanlash kerak
FOSS MilkoScan FT3 va Mars, Infratec, NIRS DS3, FoodScan 2 hamda Kjeltec 9 ni vazifa, metod va standartlar bo‘yicha taqqoslash.
Maqolani o‘qish
Oziq-ovqat laboratoriyasi jihozlari
Oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun KERN: tarozi, namlik analizatori, refraktometr va mikroskoplar
O‘zbekistondagi oziq-ovqat korxonasi uchun KERN tarozi, namlik analizatori, refraktometr va mikroskopi: seriyalar va amaldagi GOSTlar.
Maqolani o‘qish
Referens tahlil
Keldal usuli: azot va oqsilni aniqlash, GOST talablari va FOSS Kjeltec 9 tizimi
Keldal usuli: azot va oqsilni aniqlash, kimyoviy formula, sut, go‘sht, don va yem uchun GOSTlar hamda FOSS Kjeltec 9 komplekti.
Maqolani o‘qish
FOSS / don
FOSS Infratec: qabulda donni tezkor NIR tahlil qilish
FOSS Infratec nimalarni o‘lchaydi va NIR/NIT tahlili elevator, tegirmon hamda yem zavodlariga qanday yordam beradi. O‘zbekistonda joriy etish — LabLog.
Maqolani o‘qish
Laktozasiz mahsulotlar
Kerry laktazalari va LactoSens: laktozasiz sut mahsulotlari qanday ishlab chiqariladi va nazorat qilinadi
NOLA® Fit va Ha-Lactase™ qanday ishlaydi, LactoSens® bilan qoldiq laktoza nega nazorat qilinadi va LabLog Kerry yechimlarini qanday joriy etadi.
Maqolani o‘qishFOSS / sut ishlab chiqarish
Sut tarkibi nazorati: yog‘, oqsil va marjani qanday himoya qilish kerak
Sut tarkibini tez nazorat qilish: yog‘ va oqsil iqtisodiyoti, FTIR tahlil, MilkoScan FT3, MilkoScan Mars va FOSS jarayon yechimlari.
Maqolani o‘qishSut laboratoriyasi
MilkoScan Mars yoki MilkoScan FT3: sut qabul qilish, laboratoriya va ishlab chiqarish uchun qaysi biri kerak
FOSS MilkoScan Mars va MilkoScan FT3 taqqoslanishi: sut qabul qilish, xomashyo bo‘yicha qaror, jarayon, tayyor mahsulot va yagona sifat nazorati.
Maqolani o‘qish
Go‘sht laboratoriyasi
FoodScan 2 Meat: go‘sht va go‘sht mahsulotlarini tez tahlil qilish
FoodScan 2 Meat qiyma, kolbasa, yarim tayyor va tayyor go‘sht mahsulotlarida yog‘, namlik, oqsil, kollagen va tuzni nazorat qilishga qanday yordam beradi.
Maqolani o‘qish
Pishloq va sut mahsulotlari
FoodScan 2 Cheese: pishloq va qattiq sut mahsulotlari nazorati
FoodScan 2 Dairy / Cheese yordamida pishloq, sariyog‘, tvorog va boshqa sut matritsalarida namlik, yog‘, oqsil, tuz, rang va sifat barqarorligini nazorat qilish.
Maqolani o‘qish
Sut analizatorlari
Lactoscan muqobili: MilkoTester Lite qachon mos keladi
MilkoTester Lite Lactoscan uchun zamonaviy muqobil: Wi‑Fi, o‘zbek tili, tez ishga tushirish va lokal qo‘llab-quvvatlash.
Maqolani o‘qishSutning FTIR tahlili
Nega FOSS MilkoScan FT3 va Mars sut tahlili uchun eng kuchli tanlov
FTIR sut tahlilida faqat spektrometr emas, balki butun o‘lchash tizimi muhim: namuna tayyorlash, uzatish, yuvish, standartlashtirish va operator ta’sirini kamaytirish.
Maqolani o‘qish
Bioeasy
Sigir davolangandan keyin sutdagi antibiotiklar: sutni qachon ishlatish mumkin
Sigir davolangandan keyin sutni Bioeasy testi bilan tekshirish: antibiotiklar, inkubator, ILVO validatsiyasi va ferma, zavod, iste’molchi himoyasi.
Maqolani o‘qish
Bioeasy
Bioeasy va ILVO validatsiyasi: antibiotik testlari uchun nima uchun muhim
Sutdagi antibiotik ekspress-testlarini tanlashda ILVO validatsiyasi nima uchun muhim va Bioeasy xom sut kirish nazoratini qanday yopadi.
Maqolani o‘qish
Gigiyena
Hygiena ATP nazorati: sanitariya yuvishini tez tekshirish
Hygiena ATP testlari oziq-ovqat ishlab chiqarishda sirtlar, suv, uskunalar va sanitariya intizomini nazorat qilishga qanday yordam beradi.
Maqolani o‘qish
AuroraNir / yem va don
AuroraNir: NIR tahlil uchun yem, silos va don bo‘yicha 20 matritsa
AuroraNir portativ NIR analizatori qaysi matritsalar va ko‘rsatkichlarni yopishini tushuntiramiz: omuxta yem, silos, don, shrot, jmix, o‘t va KRS ratsioni.
Maqolani o‘qishSut laboratoriyasi
O‘zbekistonda sut laboratoriyasi uskunalarini qanday tanlash kerak
Sut zavodlari va fermer xo‘jaliklari uchun amaliy ro‘yxat: qaysi ko‘rsatkichlarni nazorat qilish, qaysi usullarni tanlash va joriy etishni rejalash.
Maqolani o‘qish
Ekspress-testlar
Sutdagi antibiotik testlari: qayerda kerak va xatolardan qanday saqlanish mumkin
Antibiotik ekspress-testlari sut qabulida, fermada va laboratoriyada qanday qo‘llanishi, saqlash qoidalari va odatiy xatolar.
Maqolani o‘qish
Don va yem
Don va yem uchun NIR tahlil: ishlab chiqarishda qachon foyda beradi
Don va yem uchun NIR/NIT nazoratini qanday qurish: butun don qabulida Infratec, laboratoriya va real matritsalar uchun NIRS DS3.
Maqolani o‘qishBilim bazasining boshqa bo‘limlari
Vazifangiz uchun yechim tanlash kerakmi?
LabLog nazorat usullarini belgilash, uskunani tanlash va O‘zbekistondagi korxona uchun ishchi konfiguratsiyani tuzishga yordam beradi.